Livre de cuisine - La table moderne
The Modern Table, du célèbre chef et auteur Kim Kushner, présente la cuisine casher sous un jour frais et contemporain. Rempli de 75 recettes simples et délicieuses, d'idées divertissantes et d'inspirations de menu, ce magnifique livre de cuisine est conçu pour rendre chaque réunion mémorable, qu'il s'agisse d'un dîner décontracté en milieu de semaine ou d'un véritable festin de Shabbat. Il comprend des plats rapides et sains pour les modes de vie actifs, tels que le melon miel avec du sel de mer et un filet de citron vert et de graines de pavot, ou la soupe aux poireaux et à la courge musquée. Des salades fraîches et vibrantes comme les pêches grillées, la burrata et la menthe mettent en valeur les offres de saison, tandis qu'une délicieuse côtelette de porc mijotée rivalise avec vos plats de restaurant préférés. Des recettes telles que le tahini vert épicé, les steaks de chou-fleur au zaatar et le gâteau mousseline à la fleur d'oranger avec des pétales de rose célèbrent l'héritage marocain et ashkénaze-canadien de Kim. Sont également présentées des idées de décoration de table, des menus informels et formels, des inspirations florales simples et des cadeaux culinaires.
The Modern Table est une élégante collection de recettes délicieuses, fraîches, de saison et belles, qui se trouvent également être casher. C'est l'aboutissement d'idées inspirées par des années de rassemblement pour créer des liens autour de la table.
The Modern Table est une élégante collection de recettes délicieuses, fraîches, de saison et belles, qui se trouvent également être casher. C'est l'aboutissement d'idées inspirées par des années de rassemblement pour créer des liens autour de la table.
Choisir les options
Livre de cuisine - La table moderne
Prix de vente$40.00 CAD