Petit livre des fêtes juives

Petit livre des fêtes juives propose les plats parfaits à mettre en valeur au centre de la table. Leah Koenig partage 25 plats principaux de fêtes juives d'inspiration mondiale qui sauront satisfaire et ravir, de la poitrine de bœuf balsamique et cassonade au schnitzel de poulet aux graines de pavot. S'appuyant sur les saveurs traditionnelles avec les interprétations innovantes et modernes qui font la renommée de Koenig, le livre présente des photographies éclatantes de chacune des recettes phares qui incarnent les saveurs de la cuisine juive. Ce livre apportera à coup sûr de la joie à toute célébration.

- Livre à vocation mondiale avec des recettes juives issues de diverses cultures juives du monde entier : persane, israélienne, américaine et ashkénaze pour n'en citer que quelques-unes
- Conseils utiles pour associer les vins et un guide sur ce qu'il faut servir pour chaque fête du calendrier juif

Fans de Millennial Kosher , Modern Jewish Cooking et des autres livres de la série, Little Book of Jewish Appetizers et Little Book of Jewish Sweets va adorer ce livre.

Ce livre est parfait pour :
- Fans de la cuisine juive
- Quiconque célèbre les fêtes juives
- Cuisiniers et boulangers à domicile